Home > Branża/dziedzina > Produkty mleczne
Produkty mleczne
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategorie 18436Terms
Dodaj nowy terminContributors in Produkty mleczne
Produkty mleczne > Masło 
kwas octowy
Produkty mleczne; Masło
Jest to aktywny składnik Znalezione w occie. Jest on używany w Konserwowanie żywności.
tłuszcze spożywcze
Produkty mleczne; Masło
Odnoszą się do masła, margaryny, olejów roślinnych i warzyw skrócenie, które są używane do nawilżyć i smak żywności podczas gotowania, a także wzbogacić i kruchym ...
nacięcie
Produkty mleczne; Masło
Odnosi się do klasy masła. Masło jest stopniem/zdobytych przez inspektorów rząd smak, zapach, ciała i tekstury.
mleko pełnotłuste
Produkty mleczne; Masło
Regularnie mleko bez zawartości tłuszczu usunięte. Mleko ma około 4% tłuszczu.
tłuszcze
Produkty mleczne; Masło
Nasycony fas kojarzy w ściśle pakowane struktury oddziaływań van der Waalsa całej długości ich łańcuchy boczne. Zwiększenie interakcji podnosi punkt topnienia. Agregaty te kwasy ...
drobiny
Produkty mleczne; Masło
Małe białe lub ciemne żółty cząstek. Można przypisać do małych cząstek kolorowanki lub skoagulowanej kazeiny. Białe plamki obecny może być małe cząstki twaróg powstały podczas ...
toffi, cukierki karmelowe
Produkty mleczne; Masło
Małe, kwadratowe słodycze z masła, śmietany i cukru. One mogą być topione do użytku w desery, które wymagają Karmel powłoki. Cukierki karmelowe sprzedawane są pakowane pojedynczo ...
